La ESE comprometida con el bienestar de los colaboradores y promotora de actividades de hábitos y estilos de vida saludable, programó, con el apoyo de la gerente Erika Paola Losada Cardoza, el liderazgo del área de Riesgo Cardiovascular y el área de Promoción y Prevención, el concurso “Mi Oficina Cocina Mejor”,  un evento en el que los protagonistas fueron los alimentos sanos y nutritivos.

Este evento hizo parte del cierre de las actividades que se desarrollaron durante la Semana Mundial de Hábitos y Estilos de Vida Saludable que se celebró el pasado mes de septiembre y que busca la prevención de la obesidad y el sobrepeso.

“Mi Oficina Cocina Mejor” reunió a nueve equipos competidores de diferentes áreas de la institución, que decidieron aceptar el reto de preparar, educar y compartir recetas de comida saludable. Cada equipo llevó un plato nutritivo, explicó su preparación, sus ingredientes y beneficios para la salud.

Hubo platos nutritivos de diferentes regiones del país, en diferentes texturas y en variadas presentaciones. Pero solo dos de los mejores platos nutritivos lograron quedarse con los premios. En segundo lugar quedó “Festín de colores”, que deleitaron al jurado y a los asistentes con una deliciosas hamburguesas de lentejas y un yogur griego; y el primer lugar fue otorgado a “Carmelitas Gourmet” que convencieron con unas salchichas naturales en salsa de humus y ensalada de frutas.

La ESE felicita a los colaboradores que participaron de esta actividad, a los equipos competidores, al exigente y preparado jurado calificador, a las áreas organizadoras, a los patrocinadores y, sin duda, a los programas de Riesgo Cardiovascular y de Promoción y Prevención, ya que con este tipo de iniciativas se logra, además de la integración entre colaboradores, un aprendizaje y una educación pensando siempre en la prevención de la enfermedad.

#EnLaESEMiOficinaCocinaMejor